[发明专利]一种酸樱桃功能性饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202010056754.4 | 申请日： | 2020-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN111743059A | 公开（公告）日： | 2020-10-09 |
| 发明（设计）人： | 黄莱;戴秋萍 | 申请（专利权）人： | 黄莱;戴秋萍 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201204 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酸樱桃功能性饮品，包括所述酸樱桃功能性饮品的配方如下：酸樱桃浓缩汁16％‑24％、水60％‑60.7％、牛磺酸0.10％‑0.14％、低聚半乳糖3％‑5％、低聚果糖10％‑20％、VC 0.46％‑0.50％、维生素B1 0.004％‑0.006％、维生素B2 0.004％‑0.006％、维生素B6 0.00013％‑0.00017％、维生素B12 0.0000014％‑0.0000018％、烟酸0.0013％‑0.0019％，还提供了一种酸樱桃功能性饮品制备方法，包括步骤如下：S1、称取16％‑24％的酸樱桃浓缩汁，60％‑60.7％的水加入到搅拌机中，于水浴条件下搅拌10‑15min。该酸樱桃功能性饮品及其制备方法，与传统的制备工艺相比，步骤简单，操作方便，提高了酸樱桃功能性饮品的制备效率，安全稳定，适用范围广，且主要作用是抗氧化作用、缓解体力疲劳、能够改善睡眠，其次可以缓解视觉疲劳、提高免疫力，能够调节血脂、血糖，同时还有降低血尿酸、缓解关节与肌肉疼痛的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 樱桃 功能 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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