[发明专利]一种破壁料理机鱼汤的制作方法及破壁料理机有效
| 申请号： | 202010058488.9 | 申请日： | 2020-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN113133691B | 公开（公告）日： | 2022-06-28 |
| 发明（设计）人： | 王旭宁;常情情 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J43/046 | 分类号： | A47J43/046;A23L23/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250117 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种破壁料理机鱼汤的制作方法及破壁料理机，该方法包括：在腔体内放入待烹饪鱼时，主控芯片确定腔体内所需加入的粉碎水量，粉碎水量是指粉碎待烹饪鱼所需的水量，粉碎水量小于熬煮待烹饪鱼所需的总水量；在腔体内加入粉碎水量后，主控芯片控制加热装置加热，将腔体内鱼和水加热至第一温度后第一次粉碎，对粉碎后的鱼熬煮；其中，第一温度小于或等于60℃，第一次粉碎用于对鱼肉和鱼骨初步粉碎以使蛋白质溶解。本发明公开的破壁料理机鱼汤的制作方法及破壁料理机，不仅可制作出高营养的鱼汤，还可提高鱼骨的粉碎效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 料理 鱼汤 制作方法 | ||
【主权项】：
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