[发明专利]一种水溶性功能红曲粉的制备方法有效
| 申请号： | 202010073448.1 | 申请日： | 2020-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN111139268B | 公开（公告）日： | 2023-07-04 |
| 发明（设计）人： | 高益槐;戴金玉;吴学明;李小娟;黄图成 | 申请（专利权）人： | 安诺康（福建）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 饶文君;蔡学俊 |
| 地址： | 352200 福建省宁*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水溶性功能红曲粉的制备方法，属于微生物发酵技术领域。本发明的制备方法以不产桔霉素高产洛伐他汀的红曲菌作为出发菌，食用菌栽培袋作为发酵容器，谷物固态发酵，再通过水浸提、板框压滤、超滤、纳滤、冻干制成含洛伐他汀的水溶性功能红曲粉。水溶性功能红曲粉中洛伐他汀全为开环结构，产品具有良好的水溶性，水溶性功能红曲粉产品配成的水溶液，室温下能保持澄清透亮，无沉淀且稳定性较好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水溶性 功能 红曲 制备 方法 | ||
【主权项】：
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