[发明专利]一种提高乳酸菌硫氧还蛋白还原酶酶活的方法在审
| 申请号： | 202010082832.8 | 申请日： | 2020-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN111187758A | 公开（公告）日： | 2020-05-22 |
| 发明（设计）人： | 徐颖;贺佳璇;许牡丹;邬淑芳;缑敬轩;张婷 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02;C12N1/20;C12R1/225;C12R1/46;C12R1/25 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司 61200 | 代理人： | 马贵香 |
| 地址： | 710021*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明提供一种提高乳酸菌硫氧还蛋白还原酶酶活的方法，使用亚硒酸钠对乳酸菌进行富硒培养，通过测定硫氧还蛋白还原酶的酶活，发现通过富硒培养后提高了保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和植物乳杆菌的硫氧还蛋白还原酶酶活，该方法简单易行、效果显著。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 乳酸菌 硫氧还蛋白 还原酶 方法 | ||
【主权项】：
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