[发明专利]一种羊肚菌复合猪肉丸及其制备方法在审
申请号: | 202010087790.7 | 申请日: | 2020-02-11 |
公开(公告)号: | CN111280404A | 公开(公告)日: | 2020-06-16 |
发明(设计)人: | 李翔;徐宏;王卫;刘达玉;邹强;邓杰;凌云坤;蒋方国 | 申请(专利权)人: | 成都大学 |
主分类号: | A23L13/60 | 分类号: | A23L13/60;A23L13/40;A23L31/00 |
代理公司: | 成都佳划信知识产权代理有限公司 51266 | 代理人: | 尹志敏 |
地址: | 610000 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明公开了一种羊肚菌复合猪肉丸及其制备方法,主要由以下组分组成:羊肚菌粉末、鸡蛋清、马铃薯淀粉、玉米碎粒、花椒水、水、鸡精、食盐和猪肉馅料。通过上述方案,本发明在食品领域具有很高的实用价值和推广价值。 | ||
搜索关键词: | 种羊 复合 猪肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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