[发明专利]一种含有党参低聚糖的钙奶片及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010134336.2 申请日: 2020-03-02
公开(公告)号: CN111194786A 公开(公告)日: 2020-05-26
发明(设计)人: 胡芳弟;白瑞斌;王艳;孙伯禄;王燕萍;苟于强 申请(专利权)人: 兰州大学
主分类号: A23C9/18 分类号: A23C9/18;A23C9/156;A23C9/152
代理公司: 兰州锦知源专利代理事务所(普通合伙) 62204 代理人: 勾昌羽
地址: 730030 甘肃*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 发明公开了一种含有党参低聚糖的钙奶片,是由按照重量份计的以下原料制备得到的:碳酸钙50‑250份,党参低聚糖10‑500份,奶粉100‑300份,益生菌粉0‑150份,硬脂酸镁4‑6份,羧甲基纤维素钠10‑20份;并提供了其制备方法。本发明的有益效果为:本发明提供的一种含有党参低聚糖的钙奶片及其制备方法,无食糖添加,以党参低聚糖为主要组分,具有调节肠道菌群,增加机体免疫力等功能。添加碳酸钙又具有补钙的效果。党参低聚糖自身作为益生元,添加益生菌粉,可以促进肠道蠕动,改善肠道健康,缓解便秘。制得的党参低聚糖钙奶片风味独特,方便携带,受众人群广泛,特别适合免疫力低下、易疲劳、经常便秘和缺钙人群食用。
搜索关键词: 一种 含有 党参 聚糖 钙奶 及其 制备 方法
【主权项】:
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