[发明专利]一种烯醇还原酶突变体及其在制备(R)-香茅醛中的应用有效

专利信息
申请号: 202010163131.7 申请日: 2020-03-10
公开(公告)号: CN111454918B 公开(公告)日: 2022-05-24
发明(设计)人: 应向贤;魏冉;汪钊 申请(专利权)人: 浙江工业大学
主分类号: C12N9/02 分类号: C12N9/02;C12N15/53;C12N15/70;C12N1/21;C12P7/24;C12R1/19
代理公司: 杭州天正专利事务所有限公司 33201 代理人: 黄美娟;李世玉
地址: 310014 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种烯醇还原酶突变体及其在制备(R)‑香茅醛中的应用,本发明利用突变体OYE3‑Mut为生物催化剂,以NADP+为辅酶,以葡萄糖脱氢酶和D‑葡萄糖驱动辅酶循环,成功构建双酶级联催化不对称合成光学纯(R)‑香茅醛的反应体系。OYE3‑Mut不能利用(Z)‑柠檬醛为底物。在双酶催化体系中,20mM(E)‑柠檬醛和(E/Z)‑柠檬醛分别经OYE3‑Mut酶法催化其不对称还原反应11h后,与烯醇还原酶OYE3相比,(E)‑柠檬醛催化产物e.e.值从63.4%(R)提高到了99%(R),(E/Z)‑柠檬醛催化产物e.e.值从23.6%(R)提高到了99%(R)。
搜索关键词: 一种 还原酶 突变体 及其 制备 香茅 中的 应用
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