[发明专利]一种桃叶橙红茶加工方法在审
申请号: | 202010172001.X | 申请日: | 2020-03-12 |
公开(公告)号: | CN111296588A | 公开(公告)日: | 2020-06-19 |
发明(设计)人: | 倪德江;焦远方;宴智;陈玉琼;余志;余浩 | 申请(专利权)人: | 华中农业大学 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23F3/10;A23F3/12;A23F3/40;A23F3/14 |
代理公司: | 武汉宇晨专利事务所 42001 | 代理人: | 王敏锋 |
地址: | 430070 湖*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明公开了一种桃叶橙红茶加工方法,其步骤包括将采集的茶鲜叶进行萎凋、揉捻、发酵、干燥,制成宜红茶,其加工过程中还包括桃叶橙鲜果清洗晾干、开果挖肉、清洗除水、高温去杂、抽风降温、装填茶叶、摊放吸香、低温保香工序,制成桃叶橙红茶,在加工过程中将所述的桃叶橙红茶的内质制成果香清雅、滋味甜醇。本发明不仅丰富了柑茶的种类,并能提高柑茶的品质和拓展桃叶橙的商品类型,显著提高桃叶橙生产的经济效益,增加果农收入。 | ||
搜索关键词: | 一种 橙红 加工 方法 | ||
【主权项】:
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