[发明专利]一种普洱茶发酵技术在审
申请号: | 202010183888.2 | 申请日: | 2020-03-16 |
公开(公告)号: | CN111264646A | 公开(公告)日: | 2020-06-12 |
发明(设计)人: | 杨永定 | 申请(专利权)人: | 杨永定 |
主分类号: | A23F3/10 | 分类号: | A23F3/10 |
代理公司: | 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 | 代理人: | 张铁兰 |
地址: | 433111 湖*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本发明公开了一种普洱茶发酵技术。本发明提供通过引入曲霉菌疏棉状嗜热丝孢菌、篮状菌等多种微生物到普洱茶的渥堆发酵过程中实现一种普洱茶发酵技术。与现有技术相比,本发明普洱茶发酵技术制备得到的普洱茶具备风味厚重纷繁、品质均一稳定等特点。 | ||
搜索关键词: | 一种 普洱茶 发酵 技术 | ||
【主权项】:
暂无信息
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