[发明专利]婴幼儿配方乳粉中乳清蛋白占比的判定方法在审

专利信息
申请号: 202010185100.1 申请日: 2020-03-17
公开(公告)号: CN111443207A 公开(公告)日: 2020-07-24
发明(设计)人: 陈洪周;姚杰;李先锋 申请(专利权)人: 安徽国泰众信检测技术有限公司
主分类号: G01N33/68 分类号: G01N33/68
代理公司: 北京华仁联合知识产权代理有限公司 11588 代理人: 陈建
地址: 230000 安徽省合肥*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及一种婴幼儿配方乳粉中乳清蛋白占比的判定方法,包括如下步骤:取适量样品水解制备后,测定氨基酸含量;取适量样品经前处理后,测定游离氨基酸含量;测定样品中的总蛋白含量;测定样品中的非蛋白含量;结果汇总计算;采用多种氨基酸含量的单项临界判定和最终结果进行综合判定。本发明可同时分析多种氨基酸含量,只需有三种或以上特征氨基酸测定结果符合判定要求,即可做出乳清蛋白占比是否符合要求的最终判定,间简洁有效,准确率高。
搜索关键词: 婴幼儿 配方 乳粉 中乳清 蛋白 判定 方法
【主权项】:
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