[发明专利]一种自动化食品生产线及其制备方法在审
| 申请号： | 202010188420.2 | 申请日： | 2020-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN111329095A | 公开（公告）日： | 2020-06-26 |
| 发明（设计）人： | 王太勇;马明珠;孙熙冉;张雷;牛顺康;邵文婷 | 申请（专利权）人： | 天津大学 |
| 主分类号： | A23P30/10 | 分类号： | A23P30/10;A23P20/20;A23L7/10 |
| 代理公司： | 天津市北洋有限责任专利代理事务所 12201 | 代理人： | 刘子文 |
| 地址： | 300072*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开一种自动化食品生产线及其制备方法；主要用于糕干食品的制作，生产线包括从前向后依次设置在传送线上的供模机构、铺料机构Ⅰ、挖粉机构、注料机构、铺料机构Ⅱ和出模机构；步骤包括：通过供模机构依次将案板和木模放在传送线上；通过铺料机构Ⅰ的喷粉机将米面粉铺满在木模中；通过挖粉机构将木模中的面粉挖出指定规格的面粉坑；通过注料机构将准备好的馅料注入面粉坑内；通过铺料机构Ⅱ的喷粉机重新将面粉坑填平；通过出模机构先把面粉胚切成等份大小，然后将案板上的木模移出，最终糕干生胚制作完成，由人工搬送至蒸锅蒸制。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 自动化 食品 生产线 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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