[发明专利]一种菜籽油风味成分的萃取方法在审
| 申请号： | 202010204008.5 | 申请日： | 2020-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN111239306A | 公开（公告）日： | 2020-06-05 |
| 发明（设计）人： | 黄凤洪;周琦;万楚筠;郑畅;李文林;刘昌盛;邓乾春;郑明明;汤湘宁 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院油料作物研究所 |
| 主分类号： | G01N30/06 | 分类号： | G01N30/06;G01N30/12;G01N30/00;G01N30/02;G01N30/72;G01N30/04;G01N30/86 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 王敏 |
| 地址： | 430062 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种菜籽油风味成分的萃取方法，属于挥发性风味物提取领域。本发明通过耦合探头式超声波辅助提取和溶剂萃取风味蒸发联用技术萃取菜籽油挥发性风味的方法，该方法具有非热效应、低能耗、效率高、提取物质真实等特点，能明显缩短样品前处理时长，与固相微萃取相比，同等定性条件下能鉴定出更多的挥发性成分。本发明提供的菜籽油中挥发性成分的检测方法简单高效、绿色环保，在菜籽油风味成分鉴定、评价等领域具有极大的应用潜力和经济价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菜籽油 风味 成分 萃取 方法 | ||
【主权项】：
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