[发明专利]家用切肉机

摘要

一种家用切肉机。翻盖设置在底座的上方并通过铰链与底座连接，砧板设置在底座的底板上。若干个上齿刀和下齿刀交错排列的设置在翻盖中，齿轮轴插入各个上齿刀和下齿刀的传动槽中并与上齿刀中的上齿条、下齿刀中的下齿条同时啮合，齿轮轴的左右轴颈分别与翻盖左右侧板上的轴孔连接，齿轮轴的左右轴头与设置在翻盖外部的驱动杆连接。将鲜肉放置在底座中的砧板上，再绕铰链按压翻盖并同时推拉驱动杆，驱动杆即可通过齿轮轴与上下齿条的不同配合从而驱动翻盖中的各个上齿刀和下齿刀分别前后交错移动，并因此将鲜肉切割成厚薄均匀的肉片。将已切好的肉片整齐的平放在砧板上，再重复切割肉片时的操作过程，即可切出粗细均匀的肉丝。