[发明专利]一种去壁灵芝孢子粉的制备方法有效
| 申请号： | 202010236963.7 | 申请日： | 2020-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN111418822B | 公开（公告）日： | 2022-09-27 |
| 发明（设计）人： | 程俊文;贺亮;李肖娟;金李洁;方良珍;李其 | 申请（专利权）人： | 杭州雪域生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L5/20;A61K36/074 |
| 代理公司： | 浙江永鼎律师事务所 33233 | 代理人： | 郭小丽 |
| 地址： | 311200 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种去壁灵芝孢子粉的制备方法。本发明根据灵芝孢子壁壳成分的理化特性，通过在发酵阶段先接入乳酸克鲁维酵母发酵，再配合交变磁场短时发酵，然后再接入罗伊氏乳杆菌发酵，利用特定的发酵过程在降解灵芝孢子壁壳的同时将壁壳中的几丁质等成分进行发酵转化，又能很好地使孢子粉内的三萜和多糖类有效成分释放出来，制得的去壁灵芝孢子粉无壁壳残留，壁壳成分全部生物转化，生物活性得到显著提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灵芝 孢子 制备 方法 | ||
【主权项】：
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