[发明专利]一种魔芋葡甘聚糖的分离纯化方法

摘要

本发明公开了一种魔芋葡甘聚糖的分离纯化方法，该方法涉及如下步骤：(1)称量一定量的魔芋精粉，按照一定的比例向其中加入乙醇溶液，在室温下搅拌均匀，得到沉淀的料液；(2)将沉淀的料液进行超声和微波处理，得到魔芋精粉的再沉料液；(3)将得到的再沉料液进行离心处理，得到沉淀；(4)将离心后得到的沉淀，用一定量的无水乙醇进行洗涤；(5)将洗涤后的沉淀烘干，即得魔芋葡甘聚糖成品。本发明取代了传统采用乙醇沉淀或单一的超声或微波辅助乙醇沉淀的方法，利用超声和微波的同时作用，缩短了纯化时间，得到了较高品质的魔芋葡甘聚糖，其成品纯度可达到96％以上，产率88％以上，并且颜色变白，失去原有的鱼腥气味。