[发明专利]一种虾青素微囊包埋工艺在审
| 申请号： | 202010266014.3 | 申请日： | 2020-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN111358762A | 公开（公告）日： | 2020-07-03 |
| 发明（设计）人： | 翟运辉;杨祖刚;王维一;周全勇;张谷林;王云仓;魏江南 | 申请（专利权）人： | 云南龙布瑞生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K9/50 | 分类号： | A61K9/50;A61K31/122;A61K47/40;A61K47/36;A61K47/26;A61P39/06 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 李朦 |
| 地址： | 655000 云南省曲靖市曲靖经济*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种虾青素微囊包埋工艺，操作步骤包括：S1、水相壁材和油相内容物的选择；S2、混合：按照配比，进行混合；S3、高压超声，均质乳化：将混合物通过高压超声均质腔的高速剪切、高速对流撞击、高频震荡，虾青素油在表面活性剂的作用下，使水相、油相分子键紧密结合形成均匀的混合液滴；S4、包埋、造粒、干燥：混合液滴之间形成水相空穴气泡，经喷雾瞬间干燥，形成水包油型O/W的虾青素微囊粉；S5、洁净区进行收料检测；S6、分装入库。本发明的虾青素微囊包埋技术与工艺大幅改善了水溶性，提高生物了利用度，虾青素微囊粉包埋率显著提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虾青素微囊 包埋 工艺 | ||
【主权项】：
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