[发明专利]一种智能蒸米饭生产线及其方法在审
| 申请号： | 202010273031.X | 申请日： | 2020-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN111387809A | 公开（公告）日： | 2020-07-10 |
| 发明（设计）人： | 彭诚 | 申请（专利权）人： | 彭诚 |
| 主分类号： | A47J27/16 | 分类号： | A47J27/16;A47J36/00;A47J36/32 |
| 代理公司： | 深圳市顺天达专利商标代理有限公司 44217 | 代理人： | 高占元 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市福*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种智能蒸米饭生产线及其方法，包括依次设置的温度为52‑55℃的泡米间、温度为60‑100℃的快速升温蒸煮间、温度为100‑125℃的沸腾蒸煮间以及温度为105‑110℃的焖饭间，将装在有水蒸饭盆内的大米放入泡米间中浸泡预处理9‑11分钟后传送至快速升温蒸煮间，用快速升温蒸煮间将蒸饭盆内的大米进行升温快煮9‑11分钟后传送至沸腾蒸煮间，用沸腾蒸煮间将蒸饭盆内的大米进行沸腾蒸煮18‑22分钟后传送至焖饭间，用焖饭间将蒸饭盆内的大米进行焖煮处理9‑11分钟，这样根据米饭的蒸煮特性煮出来的米饭的口感得到了较大的提升，而且是多层双排的架子装着多个饭盆，流水线连续工作，速度快，产能高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 智能 米饭 生产线 及其 方法 | ||
【主权项】：
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