[发明专利]一种鲜切桔橙类水果延长货架期的预处理协同气调的方法在审
| 申请号： | 202010284640.5 | 申请日： | 2020-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN111357809A | 公开（公告）日： | 2020-07-03 |
| 发明（设计）人： | 张慜;伍丹;过志梅 | 申请（专利权）人： | 无锡德林防务装备股份有限公司;江南大学 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23B7/157;A23B7/04;A23B7/144;A23B7/148 |
| 代理公司： | 无锡知之火专利代理事务所(特殊普通合伙) 32318 | 代理人： | 袁粉兰 |
| 地址： | 214000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种鲜切桔橙类水果延长货架期的预处理协同气调的方法，属于果蔬保鲜技术领域。本发明采用纳米氧化锌复合涂膜与加压氩气联合处理技术来进行鲜切桔橙类水果的保鲜。其中，纳米氧化锌复合涂膜液由纳米氧化锌、壳聚糖与水组成，所述纳米氧化锌粉末在涂膜液中的含量为0.4g L |
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| 搜索关键词： | 一种 鲜切桔橙类 水果 延长 货架 预处理 协同 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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