[发明专利]翅果茶饮料的制备方法在审

专利信息
申请号: 202010293226.0 申请日: 2020-04-15
公开(公告)号: CN111317047A 公开(公告)日: 2020-06-23
发明(设计)人: 王小帆;史玮;王超 申请(专利权)人: 西安艾默农林生物技术有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 710086 陕西省西*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了翅果茶饮料的制备方法,包括:将粉碎后的翅果茶叶与70‑100℃的水按1:50的重量比混合均匀,浸提5‑10min;冷却,过滤,得茶汁;在茶汁中加入pH调节剂调节pH值为5.8‑6.2,过滤;将过滤后的滤液加热至85℃‑95℃,灌装,密封,密封罐杀菌,冷却,得到翅果茶饮料。本发明生产的翅果茶饮料含有多种营养成分,具有消除羟基自由基和超氧阴离子自由基活性,降低血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老等作用,且茶汁澄清、茶香浓郁,口感柔和,能满足广大茶饮料爱好者的需求,具有较好的经济效益和社会效益。
搜索关键词: 翅果 茶饮料 制备 方法
【主权项】:
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