[发明专利]一种鹿茸饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202010297942.6 | 申请日： | 2020-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN111407779A | 公开（公告）日： | 2020-07-14 |
| 发明（设计）人： | 胡博;李宝君;李昆仑;岳秋林;赵林;苏乐 | 申请（专利权）人： | 山东省现代中药研究院有限公司 |
| 主分类号： | A61K35/32 | 分类号： | A61K35/32;A61K36/815;A61P37/04;A61P17/02;A61P9/00;A23L2/38;A23L2/66;A23L2/52;A23L33/00;A61K35/644 |
| 代理公司： | 北京智桥联合知识产权代理事务所(普通合伙) 11560 | 代理人： | 江莉莉 |
| 地址： | 250012 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于饮品加工技术领域，具体涉及一种鹿茸饮品，还涉及上述的鹿茸饮品的制备方法。本发明所提供的一种鹿茸饮品，其特征在于，所述的鹿茸饮品包括：鹿茸浓缩液60～80份、辅料提取液10～20份，蜂蜜10～20份。本发明以鹿茸为主要原料，选用滋补性中药材作为辅料成分，以水为提取溶剂，通过pH5.5～8.5的弱酸和弱碱条件下的两步酶解，分别采用复合酶法提取鹿茸中的有效活性成分。本发明的提取条件温和，在较好的保留鹿茸营养成分的同时，具有较高的提取效率，产品中含有小分子肽和游离的氨基酸，利于人体吸收利用，且口感佳、成本相对低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鹿茸 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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