[发明专利]一种叶黄素酯水溶颗粒及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010304096.6 申请日: 2020-04-17
公开(公告)号: CN111387499A 公开(公告)日: 2020-07-10
发明(设计)人: 刘温来;李勇 申请(专利权)人: 山东天音生物科技有限公司
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23P10/40;A23P10/47;A23L29/10;A23L29/00;A23L29/30
代理公司: 淄博佳和专利代理事务所(普通合伙) 37223 代理人: 张雯
地址: 255000 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 一种叶黄素酯水溶颗粒及其制备方法,属于食品添加剂领域。括以下重量份的原料:叶黄素酯1份、乳化剂2~10份、抗氧化剂0.01~1份、载体1~20份。制备方法包括如下步骤:1)将叶黄素酯、乳化剂、抗氧化剂、载体分别粉碎、过筛或过滤;2)按重量份将叶黄素酯、乳化剂、抗氧化剂和载体混合,加热到55~80℃,得到混合物。3)将混合物加入热熔挤出机,挤出温度100~150℃,挤出时间2~5分钟,冷却、将粒料粉碎、过筛获得叶黄素酯水溶颗粒。本发明的一种叶黄素酯水溶颗粒及其制备方法,所得叶黄素酯水溶颗粒水溶性好,叶黄素酯含量高,溶解后透明度高。
搜索关键词: 一种 叶黄素 酯水溶 颗粒 及其 制备 方法
【主权项】:
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