[发明专利]高纤溶活性的豆豉纤溶酶的制备和应用在审
| 申请号： | 202010306225.5 | 申请日： | 2020-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN111394340A | 公开（公告）日： | 2020-07-10 |
| 发明（设计）人： | 刘欢 | 申请（专利权）人： | 刘欢 |
| 主分类号： | C12N9/50 | 分类号： | C12N9/50;C12N15/57;C12N15/70 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330114 江西省南昌*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及高纤溶活性的豆豉纤溶酶的制备和应用，酶氨基酸序列(DFE27 enzy me，GenBank:AWA46506.1)在第157位、第187位上发生突变，由原来的A、G分别突变为G、R，其有意效果在于，获得的豆豉纤溶酶具有更高的纤溶活性。 | ||
| 搜索关键词： | 高纤溶 活性 豆豉 纤溶酶 制备 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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