[发明专利]一种提高海参皂甙提取液抗氧化能力的方法在审
| 申请号： | 202010313467.7 | 申请日： | 2020-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN111449241A | 公开（公告）日： | 2020-07-28 |
| 发明（设计）人： | 梁志勇;王群;马迪;宋仁芳 | 申请（专利权）人： | 梁志勇 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A61K35/616;A61P39/06;C12P33/20;C12N1/16;C12N1/20;C12R1/72;C12R1/10;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人： | 贾楠楠 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市城*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高海参皂甙提取液抗氧化能力的方法，属于海洋生物技术领域。本发明以海参深加工废弃物海参内脏为原料，集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术、乙醇沉淀和树脂吸附技术，研制开发出高体外抗氧化能力和营养保健功效的海参皂甙提取液，其中复合酶制剂为蛋白酶、非淀粉多糖酶和果胶酶的中的一种或几种的混合物；混菌好氧发酵菌种主要包括产朊假丝酵母、地衣芽孢杆菌和冷解糖芽孢杆菌。所得海参皂甙具有较强的抗氧化能力，光谱性强，可在保健、食品、医药等领域高效利用。该提取方法海参皂甙提取率高，能够实现海参加工废弃物的资源化再利用，便于工业化生产，市场前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 海参 皂甙 提取 氧化 能力 方法 | ||
【主权项】：
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