[发明专利]一种速溶去腥海藻粉的制备方法在审
| 申请号： | 202010330587.8 | 申请日： | 2020-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN111493294A | 公开（公告）日： | 2020-08-07 |
| 发明（设计）人： | 戴璐怡;林胜利;郑晓杰;王梦婷;吴思楠 | 申请（专利权）人： | 温州科技职业学院 |
| 主分类号： | A23L17/60 | 分类号： | A23L17/60;A23L5/20;A23B7/02;A23B7/04 |
| 代理公司： | 温州名创知识产权代理有限公司 33258 | 代理人： | 程嘉炜 |
| 地址： | 325000 浙江省温州市瓯海*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种速溶去腥海藻粉的制备方法，包括以下步骤：预处理、去腥、冷冻、超微粉碎、浸提、离心浓缩和包装这7个步骤。本发明具有以下优点和效果：由本发明所制得的海藻粉通过两次去腥操作，能有效的除去羊栖菜自身所携带的腥味，方便用户配合其他食品进行使用；同时，通过步骤S11中的清洗液对羊栖菜进行清洗，能有效除去羊栖菜身上残留的细微颗粒杂质，提高品质；再通过超微粉碎、浸提、离心和浓缩步骤，使海藻粉具有易溶的特征。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速溶 海藻 制备 方法 | ||
【主权项】：
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