[发明专利]一种水果保鲜方法在审
| 申请号： | 202010332449.3 | 申请日： | 2020-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN111436488A | 公开（公告）日： | 2020-07-24 |
| 发明（设计）人： | 曹森;王瑞;巴良杰;吉宁;马超;吴文能;雷霁卿 | 申请（专利权）人： | 贵阳学院 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157;A01G7/06;A01C21/00;C05G3/00;C05G5/27 |
| 代理公司： | 贵州派腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 周黎亚 |
| 地址： | 550000 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果保鲜方法，包括以下步骤：(1)采前处理：在水果采收前半个月，向水果喷洒营养液，改善水果果皮结构；(2)一次处理：水果采摘后，放入处理液中浸泡处理,捞出，沥干；然后采用微波处理；(3)二次处理：将步骤(2)处理后的水果放在保鲜液中处理，捞出，晾干；放置在阴凉环境中贮藏即可。本发明在采摘前采用营养液处理果实，使果皮角质层变得厚且紧密，降低水果与环境之间的气体、水分等交换，提高水果的贮藏性能。采摘后采用处理液和保鲜液对水果进行保鲜处理,显著抑制水果的呼吸强度，有效减低水果的代谢速率；明显延长了水果的贮藏期，更好地保持了果实的贮藏品质，该技术操作简单，效果显著，适宜推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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