[发明专利]一种蒸烤设备及其控制方法

摘要

本申请公开一种蒸烤设备及其控制方法，涉及蒸烤设备技术领域，用于解决现有的蒸烤设备在烘烤结束后，蒸烤室的高温不能及时得到释放的问题。本申请提供的蒸烤设备包括箱体，所述箱体包括外壳、内胆和隔热层，所述内胆安装在所述外壳内以形成蒸烤室，所述隔热层设置在所述外壳和内胆之间，所述隔热层和所述内胆之间形成有散热通道，所述外壳上开设有进气口和排气口，所述进气口和所述排气口均用于连通所述散热通道和所述箱体的外部；门体，所述门体用于封闭所述蒸烤室；风机，所述风机能够将所述箱体外部的空气从所述进气口引入所述散热通道并从所述排气口排出。本申请的蒸烤设备用于烘烤食物。