[发明专利]一种独脚金内酯提高酿酒葡萄花色苷和总酚含量的方法在审

专利信息
申请号: 202010339072.4 申请日: 2020-04-26
公开(公告)号: CN111642319A 公开(公告)日: 2020-09-11
发明(设计)人: 鞠延仑;房玉林;龚宇辰;乐小凤 申请(专利权)人: 西北农林科技大学
主分类号: A01G17/02 分类号: A01G17/02;A01N43/12;A01P21/00;G01N1/42;G01N31/16
代理公司: 西安弘理专利事务所 61214 代理人: 宁文涛
地址: 712100 陕西省西安市*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种独脚金内酯提高酿酒葡萄花色苷和总酚含量的方法,具体方法包括:选取长势一致、无病虫害、统一管理的欧亚种酿酒葡萄品种赤霞珠;将独脚金内酯人工合成类似物GR24配制成终浓度分别为5‑20μmol/L的溶液;在花后第6周和第7周,选择无风晴朗的傍晚,用浓度分别为5μmol/L、10μmol/L和20μmol/L独脚金内酯溶液喷施在葡萄果穗周围,并用蒸馏水代替独脚金内酯溶液作为对照组;处理后立即用白色专用袋保护,24小时后去掉;测定葡萄果实样品花色苷、总酚等指标;通过数据分析,外源独脚金内酯处理可以显著提高酿酒葡萄果实花色苷和总酚含量。
搜索关键词: 一种 独脚金 内酯 提高 酿酒 葡萄 花色 含量 方法
【主权项】:
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