[发明专利]一种大米深加工工艺在审
| 申请号： | 202010346954.3 | 申请日： | 2020-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN111513246A | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 李长平;胡诗霖;江丰 | 申请（专利权）人： | 赣州谷神米业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/105;A23L5/20;A23L5/10;A23L3/00;A61K36/8945;A61P1/14;A61P7/06;A61P39/00;A61L2/10;A61L2/04 |
| 代理公司： | 深圳市千纳专利代理有限公司 44218 | 代理人： | 何耀煌 |
| 地址： | 341100 江西省赣州市赣县*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提供一种大米深加工工艺，涉及农产品加工技术领域。该大米深加工工艺，包括原材清理，原材清理，初步处理，中药提取，蒸煮，调味和包装。通过将中药中含有的滋补气血的药物成分提取出来，然后用提取的药汤来蒸煮大米，从而将滋补气血的药物成份融合在大米中，这样人们日常食用大米，不仅可以获得能量，还能够滋补气血，强身健体，而且通过两次杀菌消毒处理可以防止大米生产加工过程中出现细菌滋生，保证了食品的安全性，并且通过在蒸煮后的大米中加入纯净蔗糖进行调味，使大米甜度增加，更利于食用，同时极大的缓解大米中融合的药物成份的苦涩味，值得大力推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大米 深加工 工艺 | ||
【主权项】：
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