[发明专利]一种调制乳粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202010360527.0 | 申请日： | 2020-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN111670951A | 公开（公告）日： | 2020-09-18 |
| 发明（设计）人： | 牛彩霞 | 申请（专利权）人： | 上海紫丁进出口有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/15 | 分类号： | A23C9/15;A23C9/20 |
| 代理公司： | 芜湖众汇知识产权代理事务所(普通合伙) 34128 | 代理人： | 曹宏筠 |
| 地址： | 200000 上海市浦东新区中国(上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种调制乳粉，由如下组分构成：乳粉60～80份，初乳粉15～25份，乳铁蛋白1.0～1.5份，其中，乳粉中全脂乳粉使用量为50％，脱脂乳粉使用量为50％；采用本发明的技术方案，保证乳品口感的前提下，增加了乳品的保健功能，避免了过度使用添加剂对乳品本身营养成分的破坏。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调制 乳粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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