[发明专利]一种水路结构及具有该水路结构的蒸制烹饪装置

摘要

本发明涉及一种水路结构及其蒸制烹饪装置，包括水箱、第一进水管、第一回水管、回水泵以及蒸汽发生器，上述第一进水管的一端与水箱的出水口相流体连通，另一端与蒸汽发生器的进水口相流体连通，第一回水管的一端与蒸汽发生器的回水口连通，另一端与回水泵的进水口连通而回水泵的出水口与水箱的回水口相流体连通，还包括热风通道和冷风通道，上述第一进水管设置在热风通道中且第一进水管中的水能被加热，上述第一回水管设置在冷风通道中且第一回水管中的水能被冷却。与现有技术相比，本发明能提高蒸汽发生器加热水产生蒸汽的效率，同时能有效避免高温水对回水泵的寿命以及可靠性造成影响。