[发明专利]一种纳米植物糖原乳酸菌复合保护剂、其制备方法及应用有效
| 申请号： | 202010394547.X | 申请日： | 2020-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN111518728B | 公开（公告）日： | 2021-01-22 |
| 发明（设计）人： | 王劲松;朱卓英 | 申请（专利权）人： | 上海海洋大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23K10/18;A23K50/80 |
| 代理公司： | 上海申浩律师事务所 31280 | 代理人： | 张洁 |
| 地址： | 201306 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种纳米植物糖原乳酸菌复合保护剂、其制备方法及应用，属于微生物保护剂制备技术领域。本发明的纳米植物糖原乳酸菌复合保护剂包括脱脂奶粉、水溶性纳米植物糖原、疏水性纳米植物糖原的Pickering乳液和生理盐水。将发酵离心获得的乳酸菌菌泥加入到本发明方法制备的纳米植物糖原乳酸菌复合保护剂中，混合均匀后并喷涂饲料，可显著提高饲料中乳酸菌的存活率，经过体外模拟消化实验证明，添加保护剂的乳酸菌比未添加保护剂的乳酸菌在人工胃肠液有显著的成活率，有更好的耐肠胃效果，有利于其在人或动物中发挥作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纳米 植物 糖原 乳酸菌 复合 保护 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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