[发明专利]一种银耳多糖的提取方法在审
| 申请号： | 202010397807.9 | 申请日： | 2020-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN111454375A | 公开（公告）日： | 2020-07-28 |
| 发明（设计）人： | 薛西锋;张博文;张辉 | 申请（专利权）人： | 西安绿天生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 西安睿通知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 61218 | 代理人： | 包春菊 |
| 地址： | 710077 陕西省西安市高新区*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，公开了一种银耳多糖的提取方法，包括以下步骤：对银耳子实体进行干燥，粉碎过筛，加水提取，减压精滤，得一次银耳渣和一次银耳提取液；对一次银耳渣分别进行多次加水提取、减压精滤，得多次银耳渣和多次银耳提取液；将一次银耳提取液、……多次银耳提取液进行合并，并与膨润土混合均匀，煮沸，减压精滤，调节pH至8～9，减压精滤，再调节pH至6～7，再次减压精滤，脱色，浓缩，醇沉，真空干燥，得银耳多糖；本发明所得的银耳多糖的含量为90.5％以上、白度为87以上，收率为14.2‑15.6％、平均分子量为436‑496kDa、分子量分布比较均一，提取方法简单，生产成本低，易于企业规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 银耳 多糖 提取 方法 | ||
【主权项】：
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