[发明专利]一种柑橘类水果的贮藏保鲜方法在审

专利信息
申请号: 202010406372.X 申请日: 2020-05-14
公开(公告)号: CN111418652A 公开(公告)日: 2020-07-17
发明(设计)人: 纪颖;刘晔;黄华明;蒋璇靓;刘少彦;李凌;黄静怡 申请(专利权)人: 福建林业职业技术学院
主分类号: A23B7/16 分类号: A23B7/16;A23B7/04;A23B7/144;A01G7/06
代理公司: 福州市鼓楼区鼎兴专利代理事务所(普通合伙) 35217 代理人: 程捷;刘毅峰
地址: 353099 *** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了一种柑橘类水果的贮藏保鲜方法,其在种植过程中使用电解水喷洒果树,预防病害,且电解水最终还原为普通水,不会对环境造成任何的残留及化学危害;采摘后用冷激、绿色抗菌的复合保鲜剂涂膜、自发气调包装和冷藏相结合的方法有效抑制果实呼吸强度、延缓衰老,减少水分流失,保持果实较高的营养价值,延长货架期,具有成本低、操作性强、安全、绿色的优点。
搜索关键词: 一种 柑橘 水果 贮藏 保鲜 方法
【主权项】:
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