[发明专利]一种评价超微果蔬粉分散性的方法有效
| 申请号： | 202010408144.6 | 申请日： | 2020-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN111537407B | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 季俊夫;朱慧娟;马玲君;胡小松;陈芳 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | G01N15/02 | 分类号： | G01N15/02;G01N33/02;G01N1/28;G01N1/38 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 黄家俊 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： |
本发明公开了属于食品粉末性质检测技术领域的一种评价超微果蔬粉分散性的方法。包括以下步骤：将超微果蔬粉加入水中，搅拌并控制温度，通过FBRM收集弦长分布区间内的颗粒个数；根据公式计算平均弦长； |
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| 搜索关键词： | 一种 评价 超微果蔬粉 分散性 方法 | ||
【主权项】：
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