[发明专利]一种温度可控式加压腌制池有效

专利信息
申请号: 202010410474.9 申请日: 2020-05-15
公开(公告)号: CN111548921B 公开(公告)日: 2023-03-21
发明(设计)人: 王德才;袁怀波;刘文宏;王德斌 申请(专利权)人: 马鞍山市十月丰食品有限公司
主分类号: C12M1/34 分类号: C12M1/34;C12M1/12;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00;A23L19/20
代理公司: 马鞍山市金桥专利代理有限公司 34111 代理人: 陈超强
地址: 243000 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种温度可控式加压腌制池,涉及腌制设备技术领域。该温度可控式加压腌制池包括腌制池本体、密封盖、压板、半导体加热板、右侧滤板、滤网插板、抗腐蚀泵、左侧滤板、导热棒、温度传感器、连接棒、氧量传感器、除氧盒、密封圈、起吊环、除氧盒盖、充气泵、滤网。该温度可控式加压腌制池通过增加密封件、加压泵以及除氧设备的方式,降低了腌制环境中的氧含量,同时增大了腌制时的压力,加快了腌制的速度,缩短了腌制的时间,同时还增设了半导体加热装置,可以使腌制池在环境温度较低的时候依然可以有效进行发酵和腌制,提高了生产的效率;在温度较高时可以给半导体加热装置反向通电,从而给腌制池降温,实现了腌制过程的可控化。
搜索关键词: 一种 温度 可控 加压 腌制
【主权项】:
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