[发明专利]一种新型秋葵籽多酚化合物提取的方法在审
| 申请号： | 202010421468.3 | 申请日： | 2020-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN111543633A | 公开（公告）日： | 2020-08-18 |
| 发明（设计）人： | 隋晓楠;钱诚;黄国;张儒函;韩东一;史思远;邱悦 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;C07D311/62 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提取秋葵籽中多酚类化合物的方法，其特征在于，具体包括以下步骤：(1)将秋葵籽进行冷冻干燥后粉碎，过60目筛；(2)取秋葵籽冻干粉，以1:30的料液比添加60％的乙醇溶液；(3)调节pH至3.5，以纤维素酶4.5mg/g，果胶酶40mg/g的添加量加入纤维素酶和果胶酶，50℃水浴30min，取出灭酶；(4)用超声细胞粉碎仪在210W条件下处理30min；(5)超声处理后用离心机对混合体系进行离心；(6)取离心后的上清液，冷冻干燥后得到秋葵籽多酚提取物冻干粉。本发明采用多酚化合物含量丰富的秋葵籽为原料，利用酶和超声波对其细胞壁进行了充分的溶解和破碎，且提取过程中没有添加有机溶剂，在安全无害的前提下成功提取了秋葵籽中的多酚，并显著地提高了提取率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 秋葵 籽多酚 化合物 提取 方法 | ||
【主权项】：
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