[发明专利]一种利用香椿叶制作调味酱的方法在审
| 申请号： | 202010436197.9 | 申请日： | 2020-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN111631384A | 公开（公告）日： | 2020-09-08 |
| 发明（设计）人： | 代培义 | 申请（专利权）人： | 安徽金龙源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L27/10 |
| 代理公司： | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人： | 徐俊杰 |
| 地址： | 236500 安徽省阜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用香椿叶制作调味酱的方法，涉及调味酱制作技术领域，包括如下制作步骤：(1)采摘与清洗；(2)制粉；(3)打浆；(4)调味酱的制作。通过对香椿叶的加工不仅实现了香椿叶的合理利用，提高了香椿叶的利用价值，还赋予了调味酱独特的风味，同时利用香椿叶所含营养成分来进一步丰富调味酱的营养价值，使所制调味酱能够成为餐桌上的调味佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 香椿 制作 调味 方法 | ||
【主权项】：
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