[发明专利]一种提高蜜柚幼果中柚皮苷含量的方法在审
| 申请号： | 202010476617.6 | 申请日： | 2020-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN111679001A | 公开（公告）日： | 2020-09-18 |
| 发明（设计）人： | 倪辉;晏幸;徐玉雪;陈艳红;胡阳;李利君;杨远帆 | 申请（专利权）人： | 集美大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/34;G01N30/86 |
| 代理公司： | 厦门创象知识产权代理有限公司 35232 | 代理人： | 王凤玲;尤怀成 |
| 地址： | 361000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种提高蜜柚幼果中柚皮苷含量的方法，包括以下步骤：收集幼期蜜柚；将所述幼期蜜柚集中进行常温储藏自然焖熟或人工催熟处理；对焖熟后的蜜柚根据表皮颜色的变化进行选择。该方法通过对幼期蜜柚进行集中储藏焖熟处理，使得蜜柚幼果中的柚皮苷含量提高，从而合理利用蔬果管理得到的幼果，扩大幼果的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 蜜柚幼果中柚皮苷 含量 方法 | ||
【主权项】：
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