[发明专利]一种智能化食品生产切段机有效
| 申请号： | 202010476768.1 | 申请日： | 2020-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN111480680B | 公开（公告）日： | 2021-11-05 |
| 发明（设计）人： | 李少鸿 | 申请（专利权）人： | 湖南大伟食品有限公司 |
| 主分类号： | A22C25/18 | 分类号： | A22C25/18;A22C25/08;A22C25/00 |
| 代理公司： | 长沙都创云天知识产权代理事务所(普通合伙) 43274 | 代理人： | 邹晨阳 |
| 地址： | 415000 湖南省常德*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种智能化食品生产切段机，其结构包括切段台、控制器、防滑机构、升降器、切段刀具、出料口，切段台左上端固定安装有控制器，防滑机构固定安装在切段台上端，切段刀具对冷冻的带鱼进行切段过程中，带鱼中的油脂容易黏附在切段刀具外壁上，切段刀具往上提升的过程中，通过滚动辊外壁的海绵垫将切段刀具外壁的油脂进行吸附，避免了切段刀具氧化，同时减少油脂与水分进行混合，减少带鱼在切段的过程中发生打滑的情况，通过连杆带动了抵触机构下降，同时通过摆正机构两侧的侧板能够将发生打滑的带鱼两侧进行摆正，接着通过压板和压板底面设置的凸块对带鱼进行压制，确保切段后的带鱼更加平整，减少碎屑的产生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 智能化 食品 生产 切段机 | ||
【主权项】：
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