[发明专利]一种保温排潮发酵曲仓在审
| 申请号： | 202010487905.1 | 申请日： | 2020-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN111548878A | 公开（公告）日： | 2020-08-18 |
| 发明（设计）人： | 沈毅;刘静;陈波;邓俊;韩文松;张亚东 | 申请（专利权）人： | 四川郎酒股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/026 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 韩雪 |
| 地址： | 646523*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保温排潮发酵曲仓，属于酿酒技术领域，仓体包括底面、顶面和四个侧墙；底面包括底面吸水层；侧墙包括侧墙吸水层，侧墙吸水层外部设有侧墙防水保温层；顶面下方设有八字木制吊顶，八字木制吊顶中间顶部高，两侧底边低，且两侧底边支撑在两个相对的侧墙之间；八字木制吊顶的两侧底边下方均设有不锈钢排水槽；不锈钢排水槽连通有竖直排水管；竖直排水管通向下水道；至少一个的侧墙上设有进风口和/或辅助排潮口和/或双层不锈钢保温门；八字木制吊顶上设有排潮口；顶面上竖直设有烟囱排潮管；烟囱排潮管上设有出风口。本发明的一种保温排潮发酵曲仓，能够有效保温保湿排潮，调节温度和湿度，节省人力，方便控制，有利于曲坯发酵生香。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保温 发酵 | ||
【主权项】：
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