[发明专利]一种松卷型绿茶的加工工艺在审
| 申请号： | 202010490623.7 | 申请日： | 2020-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN111838334A | 公开（公告）日： | 2020-10-30 |
| 发明（设计）人： | 范文杰;程玉龙;叶崔 | 申请（专利权）人： | 安吉正道农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人： | 田黎绒 |
| 地址： | 313300 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种松卷型绿茶的加工工艺，其加工工艺步骤如下：步骤一：茶叶采摘；步骤二：将其中的破损和品质较差的新鲜绿茶茶叶进行剔除；步骤三：对筛选后的新鲜绿茶茶叶进行摊放处理；步骤四：将绿茶茶叶送入烘干机组进行连续杀青；步骤五：冷却处理；步骤六：进一步利用喷雾加湿器对冷却后的绿茶茶叶进行喷雾，实现对绿茶茶叶的回软；步骤七：投入揉捻机中进行揉捻加工；步骤八：初步脱水；步骤九：将初步脱水后的绿茶茶叶从烘干箱内取出摊开；步骤十：二次回软；步骤十一：提香加工；步骤十二：二次揉捻，使绿茶茶叶呈现松卷型；步骤十三：将二次揉捻后的绿茶茶叶放入炒干机内进行炒干，绿茶茶叶外形松卷效果好，香味明显。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 松卷型 绿茶 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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