[发明专利]抗微生物组合物

摘要

本发明涉及抗微生物活性领域，具体涉及一种抗微生物组合物。本发明描述了用于生成抗微生物活性的储存稳定的组合物。所述组合物包含能够转化底物以释放过氧化氢的酶和包括所述酶的底物的未精制的天然物质，诸如蜂蜜。在某些实施方案中，所述酶是纯化的酶。在其它实施方案中，所述底物缺乏过氧化氢酶活性，并且所述酶是除了可能存在于未精制的天然物质中的能够转化底物以释放过氧化氢的任何酶活性以外的酶。储存稳定的组合物不包括足以允许所述酶转化所述底物的游离水。本发明的组合物对于抗微生物是有效的，可用于治疗微生物感染和伤口。