[发明专利]一种清淡型橄榄饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010520598.2 | 申请日： | 2020-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN111838462A | 公开（公告）日： | 2020-10-30 |
| 发明（设计）人： | 张金桃;胡海娥;林木勤;李学莉;梁洪源 | 申请（专利权）人： | 广州市东鹏食品饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/60;A23L2/68;A23L33/00 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文 |
| 地址： | 511325 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清淡型橄榄饮料及其制备方法，属于食品加工领域。本发明清淡型橄榄饮料饮料主要由咸橄榄、柠檬汁、甜味剂以及水制备而成，其中咸橄榄、柠檬汁以及甜味剂的重量比为咸橄榄：柠檬汁：甜味剂＝8～18：0.5‑2：20～50，该饮料口感清甜、饮后回甘，具有广式蜜饯橄榄独特的风味，另外，其风味纯正、天然无害、生产工艺简单、成本低廉，便于工业化生产以及市场推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清淡 橄榄 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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