[发明专利]一种燕麦多肽提取方法及营养物品在审
| 申请号： | 202010534743.2 | 申请日： | 2020-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN111513340A | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 李俊伟 | 申请（专利权）人： | 通化天肽生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;C12P21/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 134000 吉林省通化*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种燕麦多肽提取方法，包括以下步骤：S1、预处理步骤：将燕麦与水进行混合得到混合液，用碱提酸沉的方法提取混合液中的燕麦蛋白；S2、酶解步骤：对燕麦蛋白进行酶解处理；S3、收集步骤：收集酶解处理后的液体的上清液；S4、透析步骤：向收集的上清液中加入透析水，使上清液的截流液的糖度降低至预设比值；S5、浓缩步骤：对截流液进行浓缩处理，使其波美度达到预设基准值；S6、成粉步骤：对浓缩处理后的液体进行干燥处理，得到燕麦多肽。本发明提供的燕麦多肽提取方法，相较以往的提取方式，在减少了提取流程，节省了提取成本的同时，增加了燕麦多肽的收率，使得本方法实用性较高，适用于各种燕麦多肽量产企业。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 燕麦 多肽 提取 方法 营养 物品 | ||
【主权项】：
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