[发明专利]一种自翻式加热炒炸锅

摘要

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体涉及一种自翻式加热炒炸锅，包括底座和加热锅，加热锅固定安装在底座上，底座的顶面固定安装有对称设置的支撑板，支撑板的顶端固定连接有工作箱，工作箱上固定安装有间歇机构，间歇机构的底面固定安装有电动推杆，电动推杆的底端固定螺接有安装盘，安装盘的底部设置有多个用于翻炒食物的翻动机构，且翻动机构环形阵列分布在安装盘上，安装盘的顶面设置有牵引翻动机构的调节机构，本发明的间歇机构对翻动机构进行间断调节，翻动机构对加热锅内的食物进行自动翻动，调节机构改变翻动机构的张角，能够更加精准地对不同食物量进行搅拌，自动对食物进行翻炒，减轻了工作人员的劳动量，并提高了食品的品质。