[发明专利]一种红枣保鲜方法在审
| 申请号： | 202010566393.8 | 申请日： | 2020-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN111631255A | 公开（公告）日： | 2020-09-08 |
| 发明（设计）人： | 渠升武;严开群 | 申请（专利权）人： | 陕西现代工坊食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/148;A23B7/04 |
| 代理公司： | 西安汇智创想知识产权代理有限公司 61247 | 代理人： | 李恒 |
| 地址： | 710000 陕西省西安市莲湖区高*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红枣保鲜方法，包括以下步骤：S1、通过手工采摘枣树上未软化的红枣；S2、将外表皮存在伤口的红枣剔除；S3、采用风吹方式对采摘的红枣进行除尘操作；S4、将除尘后的红枣放入保鲜盒中，在相邻红枣之间放置枣叶进行分隔以避免红枣之间相互挤压；S5、待保鲜盒装满红枣后，排出保鲜盒内的氧气并在保鲜盒内充满氮气；充满氮气后对保鲜盒进行密封封口；S6、将封口后的保鲜盒迅速放入冷库中进行冷冻保存。本发明可以使红枣的保鲜时长保持1年以上，同时其可以在秋雨来临之前提前采摘，一定程度上减少了鲜枣吸水后破裂造成的经济损失。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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