[发明专利]一种降低红茶中高氯酸盐的方法在审
| 申请号： | 202010579404.6 | 申请日： | 2020-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN111728045A | 公开（公告）日： | 2020-10-02 |
| 发明（设计）人： | 杨庆新;黄建安;刘仲华;周跃斌;沈程文 | 申请（专利权）人： | 湘丰茶业集团有限公司;湖南农业大学 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12;A23F3/10;A23L5/20;A23L5/30 |
| 代理公司： | 长沙科永臻知识产权代理事务所(普通合伙) 43227 | 代理人： | 郭敏 |
| 地址： | 410100 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种降低红茶中高氯酸盐的方法，所述方法包括鲜叶采摘后的超声漂洗，茶叶揉捻后的微生物降解、茶叶干燥后的铝箔密封。超声漂洗为将采摘鲜叶在高频超声震荡条件下用去离子水进行多道次清洗；微生物降解为将揉捻后的茶叶喷洒上配置的高氯酸盐降解菌液，在超声辅助下在无氧环境中进行微生物降解，将ClO |
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| 搜索关键词： | 一种 降低 红茶 中高 氯酸盐 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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