[发明专利]一种检测即食生鲜果蔬中肺炎克雷伯菌的质谱方法在审
| 申请号： | 202010587695.3 | 申请日： | 2020-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN111876343A | 公开（公告）日： | 2020-11-03 |
| 发明（设计）人： | 魏超;代晓航;刘炜;郭灵安 | 申请（专利权）人： | 四川省农业科学院分析测试中心 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/02;G01N33/68;G01N27/62;C12R1/22 |
| 代理公司： | 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 | 代理人： | 曹玉清 |
| 地址： | 610000 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种质谱检测即食果蔬农产品克雷伯氏菌的方法，包括以下步骤：S1:即食果蔬中肺炎克雷伯菌特异性选择培养制备；S2:从果蔬中分离肺炎克雷伯菌分离方法的建立；S3:提取果蔬中分离疑似肺炎克雷伯菌蛋白质成分；S4:使用基质解析电离飞行时间质谱收集肺炎克雷伯菌蛋白图谱，采用特征峰拟合的方法进行鉴定。核心技术为针对即食果蔬的表面的肺炎克雷伯菌选择性培养基成分研发及分离方法确立、微生物质谱鉴定的前处理方法的建立，微生物质谱条件确立。本发明针对未有标准的农业产品即食果蔬肺炎克雷伯菌进行检测、鉴定的方法，采用了生化选择性培养结合质谱方法检测鉴定即食果蔬中肺炎克雷伯菌，从而对农产品果蔬中的肺炎克雷伯菌进行准确的鉴定，而且获得到更多果蔬微生物蛋白质数据信息，为果蔬中肺炎克雷伯菌溯源及致病分析提供数据。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 检测 即食 生鲜 果蔬中 肺炎 克雷伯菌 方法 | ||
【主权项】：
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