[发明专利]一种微藻破壁加工方法及其应用有效
| 申请号： | 202010596528.5 | 申请日： | 2020-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN111748478B | 公开（公告）日： | 2023-02-03 |
| 发明（设计）人： | 陈天鹏;刘宾;陈峰 | 申请（专利权）人： | 深圳大学 |
| 主分类号： | C12N1/06 | 分类号： | C12N1/06;A23L33/10;C12R1/89 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 潘登 |
| 地址： | 518060 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种微藻破壁加工方法，所述微藻破壁加工方法包括：将湿度为25‑75％的微藻进行螺杆挤压处理，挤压后的物料再进行干燥，粉碎，即得破壁微藻粉。本发明所涉及的微藻破壁加工方法破壁率高、速度快、成本低、能耗低；对于蛋白质含量高的微藻例如蛋白核小球藻经过处理后，其蛋白溶出率显著提高，最高能达到92％，且蛋白质高级结构充分解离，使蛋白质更容易被人体吸收；对于油脂含量高的微藻例如普通小球藻经过处理后，其油脂溶出率显著提高，最高能达到92％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微藻破壁 加工 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于深圳大学，未经深圳大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010596528.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：显示面板及显示装置
- 下一篇：一种具有灭菌功能的听诊器收集盒
