[发明专利]抗食物蛋白过敏的生酮饮食及其制备方法在审
| 申请号： | 202010602155.8 | 申请日： | 2020-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN111657497A | 公开（公告）日： | 2020-09-15 |
| 发明（设计）人： | 郑海杰;张贤;伍焰冰 | 申请（专利权）人： | 深圳市捷利康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/115 | 分类号： | A23L33/115;A23L33/125;A23L33/21;A23L29/10;A23L33/13;A23L33/135;A23L27/30;A23L33/16;A23L33/19;A23L33/155;A23L33/175;A23L33/185;A23L33/00;A2 |
| 代理公司： | 深圳市中知专利商标代理有限公司 44101 | 代理人： | 孙皓;林虹 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市坪*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗食物蛋白过敏的生酮饮食及其制备方法，要解决的技术问题是适用于对食物蛋白过敏的癫痫和孤独症患儿食用生酮饮食。本发明的抗食物蛋白过敏的生酮饮食，含有以下质量百分比的原料：粉剂脂肪62～90％，蛋白质等同物5～32％，复配维生素0.3～0.4％，复配矿物质一0.8～1.1％，复配矿物质二和其他营养素2.4～3.6％，复配核苷酸0.02～0.05％。本发明的制备方法，包括制备粉剂脂肪，干法混合。本发明与现有技术相比，产酮稳定，不含蛋白过敏原物质，营养全面均衡，易于消化吸收，适合癫痫和孤独症患儿的生酮治疗、康复及生长发育的营养需求，采用喷雾干燥法生产无蛋白的粉剂脂肪原料，干法混合添加蛋白质等同物、复配维生素、复配矿物质及核苷酸、益生菌，容易控制、易于实现。 | ||
| 搜索关键词： | 食物 蛋白 过敏 饮食 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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